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2013年にギネスで辛さ世界一に認定された、唐辛子の頂点に立つキャロライナ・リーパーを100%使用。
防護服なしでは調理できないほどの辛さと言われている辛み。
勇気のある方はぜひお試しください。
2013年に『世界一辛いとうがらし』でギネス記録を更新した、唐辛子の頂点に立つキャロライナ・リーパーを100％使用しております。辛さだけではなく香り、旨味のバランスがとても良く、もはや死神ではとどまらず『大魔王』と呼ぶにふさわしい商品です。
香りの特徴
穏やかなで唐辛子のほんのり甘い香りが感じられます
辛さのスピード
ガツンと系。一口目の風味を感じてから辛さまでのスピード感がGood！
辛さの余韻
口の中から唇まで一口食べるごとに刺激が積みあがっていき、長い余韻が待っています。リーパーの持つ唐辛子の旨味を楽しんでください。
| 原材料名 | キャロライナ・リーパー（九州産） |
|---|---|
| 内容量 | パウチ（60g） |
| 保存方法 | 湿気、直射日光を避けて常温で保存してください。 |
| 取り扱いの注意 | お子様、辛い物が苦手な方は使用しないでください。 初めは少量からお試しいただき、自分に合ったおいしく頂ける量でご使用ください。 辛味成分カプサイシンの含有量が多い為取り扱いにご注意ください。 ※表記は目安で辛さの感じ方には個人差がございます。 |
キャロライナ・リーパー
キャロライナ・リーパーは2013年にギネスで辛さ世界一に認定された唐辛子です。 唐辛子の辛さを測る単位スコヴィル値が約300万スコヴィルに達し、トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーのスコヴィル値146万3700をはるかに上回っています。 防護服なしでは調理できないほどの辛さと言われている辛み。勇気のある方はぜひお試しください。
お客様の声
| 島ないちゃ～様 | 投稿日：2021年12月27日 |
おすすめ度：
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注文から商品到着までスピーディーでした。パッケージも破損・変形等なく状態は良好。ただ、今後の商品づくりに対し敢えて要望するなら、「取扱説明書」を添付してあげた方が親切ではないか…と。
恐らく生産・販売業者さんなので、激辛トウガラシの取り扱いは慣れておいででしょうし、袋から瓶へと詰め替える作業の際にどの程度の装備が必要かもお分かりの筈です。私も一応それなりの準備はしたつもりでしたが、ここまで強烈とは予想もできませんでした。おかげで、(1)単なる眼鏡→作業現場用ゴーグル（飛来粉塵用ポリカーボネート製）(2)不織布マスク→医療従事者用マスク（KN95）(3)使い捨てビニール手袋→ラテックス手袋（病院採用商品）へとグレードアップさせて対応しております。 これは極端な例かもしれませんが、危険物であることは確かですので。念のため。 |
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| いのさん様 | 投稿日：2021年06月17日 |
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おすすめ度：
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辛いけど 旨い
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日経トレンディ2019年6月号
「九州・山口発！平成の代表商品」特集にて、辛蔵の唐辛子が紹介されました！
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