辛蔵の原点ともいえる青ごしょうは黄金唐辛子が色づく寸前の青唐辛子と塩のみを混ぜ合わせて作ったもので、柔らかめペースト状に仕上がっています。この青唐辛子の若い香りと黄金唐辛子の辛さを存分に楽しんでいただきたい商品です。
日経トレンディ2019年6月号
「九州・山口発！平成の代表商品」特集にて、辛蔵の唐辛子が紹介されました！
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