実家近くのうどん屋さんでこちらの黄金唐辛子と出会って以来20年以上愛用、常備しています。
うどん屋さんで母親にねだってお持ち帰りの黄金を買ってもらう中学生でした。
今は地元を離れてしまいましたが、こちらのオンラインショップで購入できることがとても有難いです。
(移住先にも黄金一味を扱うお店がありましたが、もうこちらの味が擦り込まれているので全く上書きできませんでした)
赤い唐辛子よりも香りも風味も全然違い、クセのないスッキリとした辛さです。
和洋中、お好みソース系と何にでも合いますが、特に和出汁の香りや旨みを引き立てながら辛味を足せるので、うどんはもう黄金唐辛子一択です!
いつまでも自宅に常備していられますように。
また厳しい暑さの夏がやって来ますが、末長く生産していただけますよう陰ながら応援しております。
家族で楽しんでいます。大魔王は辛すぎ。黄金は普段使いに最適ですが、もうちょっと刺激が欲しい。ということで、試しに買ってみたのですが、程よい刺激で満足です。
ずっと青ごしょうの虜でした。今も、です。しかし!この赤ごしょうに出会ってしまいました。一度食べたらやめられません!刺身、煮魚、焼肉、煮物…とにかく何にでも合います!是非、ご賞味ください!虜になるはずです!
10年ほど前に福岡出張の際に立ち寄ったうどん屋で「最高峰極辛一味 黄金」を振って食べ、その品の良い辛さと唐辛子の香りの良さに驚き、お店で15グラム容器の商品が販売されてましたので購入して自宅で楽しみました。最近、保管していたパッケージが出てきて思い出しましたので、容器から通販ショップに辿り着き、同じ銘柄の商品を注文し、試しました。上品な辛さは同じでしたが、唐辛子の香りが到底過去の商品と異なってほとんどせず、残念でした。唐辛子の仕入れ先が変わったでしょうか。出来が単に悪い年のロットだったのでしょうか。 励みになるような投稿ができず残念ですが、正直な感想をお送りいたします。