リピートで購入しました。
刺身、煮物…とにかく何にでも使ってます。
辛すぎない風味がやみつきです。最高！

自分の田舎は五島の有川です。
いつもお婆ちゃんからアオゴショウと塩漬けのウニを送ってもらってました。
でも、他界してしまって一人暮らしですが恋しくなり注文しました。
母から聞いたところ青唐辛子と塩一対一の割合と言ってました
爪楊枝の先っぽくらいで相当辛いです。
辛蔵さんのアオゴショウは小さじ一杯くらいでいい感じです。
特にタイとブリのお刺身には最高ですね！
後お味噌汁とかしるものにつかいます。
リクエストはウニの塩漬けです！
次は柚子胡椒がきになってます。

数年前に、老舗日本旅館で出会って以降、いつも、愛用しています。商品の性質上、夏場に在庫少なくなるようですが頑張ってください！

辛蔵の青ごしょう。
3年前の熱海のとある老舗旅館での衝撃的な出会い以来、わさびと胡椒の間のようなパンチの効いた辛さと、その奥深い風味の虜になってしまいました。昨夏の猛暑の影響でしばらく生産が難しいとのことでしたが、また再会できて、我が家の食卓で早くも大活躍です。

九州の実家で作っていた柚子の入っていない青唐辛子のみの胡椒を探して辿りつきました。
実家で食べていたように刺身につけたり、お醤油に溶いて有明海苔につけてアツアツのご飯に巻いて食べると
探していたモノそのものでガツンと辛いし美味しいです！
無くなったらまた購入させて頂きます。

コメントでは無いのですが、わが家で収穫した青ゆず皮８６gでゆずごしょうを作るのに使わせて頂きました。
青ごしょうの塩分６gと勝手に想像してプラス１０gの塩を少なめに足しましたが少なすぎますか？
お忙しい中申し訳有りませんが教えて頂ければ幸いです。

柚子胡椒の激辛って出来ないんですか？

迅速な対応ありがとうございました。柚子の入っていない、青胡椒を探していました。風味も爽やかで、美味しい青胡椒でした。

今年２回目の購入です。
青ごしょうはオススメです！

対応が良く、味も良く満足です。
またリピートすると思います。