ハバネロ 激辛唐辛子
黄金 一味唐辛子
唐辛子 辛三昧
一味唐辛子
黄金柚子ごしょう 柚子胡椒
青唐辛子 青ごしょう
赤ごしょう 赤唐辛子
黄金唐辛子 柚子ごしょう 柚子胡椒
赤ごしょう(生)
辛八房は、草丈は低く、果実は太め、実の重量は重く収穫時期には房なりにたくさんの実をつけます。鷹の爪に比べて実色も濃く鮮やか。葉唐辛子にも利用できます。辛八房は、実が肉厚なので粉末のものよりも、荒く砕いたほうがより辛味や風味が際立ちます。