激辛唐辛子(ハバネロ)や黄金一味唐辛子、九州名産 柚子ごしょう。九州産 小倉貫山麓 頑固てづくり唐辛子。

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辛蔵 唐辛子ホーム / 商品一覧 / 「赤ごしょう(生)」唐辛子


赤唐辛子 赤ごしょうの生 赤ごしょう(生) 赤唐辛子

完熟した赤唐辛子「辛八房」に少量の塩をブレンドしたもので、辛味、香り、風味バランスの取れた自信の赤ごしょうです。

※九州の一部では一般的に「とうがらし(唐辛子)のことを「こしょう(胡椒)とも呼びます。

辛度 5 ★★★★★

価格 525円(税込) 数量


赤ごしょう(生)

原材料名 赤唐辛子(福岡県産)、食塩
内容量 ビン入り(38g) 商品No. 1202
保存方法 10℃以下 賞味期限 180日
赤唐辛子 生

こちらの生唐辛子(青こしょう(生)/赤ごしょう(生)/黄金生柚子こしょう)につきましては、気温の高い時期(6月~10月までの期間)は、定形外郵便は使えません。ヤマト運輸クール便での発送となります。 生商品につき、品質を保つためにも、ご理解ご協力頂ければ幸いです。
※クール便代金210円は当社にて負担いたします。
※送料は「クロネコヤマト便」の送料となります。(5000円以上お買い上げで送料無料です)

 辛八房

辛八房 唐辛子

辛八房は、草丈は低く、果実は太め、実の重量は重く収穫時期には房なりにたくさんの実をつけます。鷹の爪に比べて実色も濃く鮮やか。葉唐辛子にも利用できます。辛八房は、実が肉厚なので粉末のものよりも、荒く砕いたほうがより辛味や風味が際立ちます。


 唐辛子をひき立てるそのほかの素材にもこだわっています。

唐辛子の塩

 塩

辛蔵の赤ごしょう(生)は、減塩したうす塩タイプの生唐辛子ですので、唐辛子そのものの辛さが活きています。減塩・健康を気遣う方にもおすすめです。


 こんなお料理にもどうぞ

唐辛子を使った料理レシピ例
刺身
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餃子
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漬物

青ごしょうよりも辛味、香りともにまろやかで、薬味としては多種多様でお刺身にもよく合いますし、餃子のタレに加えても絶品です。