ハバネロ 激辛とうがらし
黄金一味 唐辛子
とうがらし 辛三昧
一味唐辛子
黄金唐辛子 柚子ごしょう 柚子胡椒
青唐辛子 青ごしょう
赤ごしょう 赤唐辛子
朝畑からとった青唐辛子を刻んで味噌汁に入れる・・この味わいを届ける為、丁寧に手づくりする唐辛子へのこだわりとは？
九州農家直結、辛蔵唐辛子はここで作られています。豊かな自然で育った唐辛子は、ご当地ならではの見事な風味が特徴です。
味噌汁や団子汁に柚子胡椒、ピリッとした辛さにとうがらしと生ゆずの香りが食欲増進。地元九州ならではの食べ方なんですよ。是非お試しあれ！
超激辛の定番ハバネロ。フルーティな香りから衝撃的な刺激が炸裂！辛さに弱い方は注意・・。少量からお試し下さい。
日本一辛い 黄金一味唐辛子。辛さはホンモノ超激辛ですが香り・風味豊かなで手放せなくなる一品、黄金唐辛子です。
黄金唐辛子と、色づく前の青唐辛子、赤唐辛子の「熊鷹」を試行錯誤してブレンドしたこだわりの一品！
赤唐辛子「熊鷹」。適度な辛味ととうがらしの甘い香り。薬味や料理のアクセントに幅広く楽しめる一味唐辛子です。
九州の定番、柚子胡椒の粉末タイプ。黄金唐辛子をベースに粉末の柚子で爽やかな中にしっかりとした辛味が特徴。
唐辛子「長八房 中辛」の乾燥・さや唐辛子です。軸付きで緑と赤の美しい彩り。お料理の他、インテリア用にも。
黄金唐辛子をベースに黄色く熟れた柚子の皮と少量の塩をブレンド。爽やかな香りとしっかりした辛味の柚子胡椒。
完熟した赤唐辛子「辛八房」に少量の塩をブレンド。辛味・香り・風味バランスの取れた自信の赤ごしょうです。
黄金唐辛子の色づく前の「青唐辛子」。若い唐辛子の香りと辛さ、生の味わいが特徴の青胡椒です。
今年の作付け唐辛子です。
九州地元農家で育てた「さや唐辛子」を商品追加いたしました。
２月の末に蒔いた種が、芽を出しました。ハバネロ、黄金唐辛子、熊鷹、辛八房、と辛蔵こだわりの品種に加え、試作の為に数種類。今期の唐辛子植付け予定は、１５，０００株。現在、双葉の状態で順調のスタートです。
日本一辛い唐辛子「黄金」。黄色の色から激辛をイメージされにくい唐辛子ですが、辛さはホンモノ超激辛。また、香り、風味も豊かで一度使うとついつい手放せなくなる不思議な魅力を持った当社一番人気の黄金一味唐辛子です。
